来自美国的击倒巨人暴龙苏啤酒,是单一酒花的美式淡色艾尔apa,并以至今发现的最大暴龙化石——苏(sue)来命名,单看击倒巨人暴龙苏啤酒价格45元确实比较高,但它的口感却也带来不小的惊喜,大量的西楚啤酒花带来浓郁的柑橘和芒果果香,而且达到微妙的平衡,轻快的口感让人喝了很上瘾。 击倒巨人暴龙苏啤酒473ml价格:45元 击倒巨人暴龙苏啤酒的特点击倒巨人暴龙苏啤酒是一款单一酒花的美式淡色艾尔(apa),添加了大量的西楚啤酒花(Citra),给酒体带来了浓郁的柑橘和芒果香气,同时也令苦度达到了45 IBU,对于一款美式淡色艾尔来说还是有点高的,但却让风味达到很好的平衡。 击倒巨人暴龙苏啤酒原麦汁浓度13.6°P,酒精含量5.8%,苦度45 IBU,朦胧的明黄色酒体,泡沫丰富细腻但不够持久,散发出大量柑橘和柠檬、葡萄柚的香味,入口柔顺,杀口感不强,香气大多点到为止,苦度明显,但并不强烈,不会像ipa那般让人难受。 中后段相对比较平滑,水果和麦芽的香甜中,混杂着松针和啤酒花的苦味,尾段隐约还有一点萌发新的小草味道。丰富而极具层次感的味道,很好的掩盖了本就不高的5.8度酒精,整体口感清爽、顺滑,明显的苦度也给人轻快而毫无不适感。 整体来说这款击倒巨人暴龙苏啤酒是很不错的,各种风味的平衡感做的很好,但也因此没有什么特别的,比较适合作为夏季爽啤吧,再加上击倒巨人暴龙苏啤酒价格高达45元,说实在的性价比不高,跟其他击倒巨人相比,显得有点空洞,可以解惑但不值得回购。
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