瓶底凹不凹,均不会影响酒质,也与品德没有关系,但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放。因现在的酿酒技巧,可将杂质过滤得很清洁,所以有很多酒商会用平底酒瓶来包装,以节俭包装体积及运费,因为瓶底凹度愈深,瓶子就愈高,包装体积也会增大许多。但也有酒商反过来将一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装,使酒留给人一种好的形象以增进出售,因为深的凹底瓶,瓶子会比拟高,而一般人都是比拟爱好高挑的“身体”,因此会给人一种“这就是高等葡萄酒”的感到。凹底瓶对气泡酒尤其是香槟,是非常主要的。