说起伏特加，最容易联想到的就是俄国，毕竟是距离我们最近的原产国，但据研究发现其实伏特加起源于波兰，当然这并不是重点，重点是伏特加好喝吗？在国外伏特加的销量非常好，但国内很多人对其褒贬不一，认为只有一股酒精兑水的味道，说的看似有道理，但实际是完全错误的。 伏特加的口感特点不少刚接触纯伏特加的时候，认为其只有一股纯酒精兑水的味道，但实际并不正确，医用酒精相信都接触过，那种粗粝、刺鼻、呛得人非常难受，这种才是酒精加水的味道，很明显，伏特加并不是这样的味道，甚至你可以说它根本没有味道。 伏特加没啥颜色、没啥味道、更没有层次，除了酒精，它给人的感觉是啥都没有，也正是如此，伏特加成为世界六大烈酒之首，可以做成各种鸡尾酒，也可以掺水喝，基本上你能想到的其他酒的喝法，伏特加都可以满足你，当然这里主要谈论的是纯饮，考究伏特加自身的味道。 纯饮伏特加，闻起来几乎是淡如水，但入口后会有一丝回甜和香气，这种甜味，并不是加蔗糖的甜味，而像是嚼面包之后，淀粉经过唾液分解时慢慢浮现的甜味。但喝伏特加的时候不要犹豫，不用留念，直接吞咽下去即可，没有太复杂的味道给你品味，反而高浓度的酒精会感觉刺激。 吞咽时，伏特加若有若无的粮食香气会充盈你的口腔和鼻腔，之后就会有一股甜味涌现，所以伏特加好喝吗？好喝，但也得会喝。另外好的伏特加流过舌头、喉咙时，应该如水一样顺滑，进入胃里时，你还能感受到一份温暖。当然你首先得接受那股纯酒精的刺激，另外才能明白它纯正的酒香味。 另外如果味觉不够灵敏的，可以尝试冰冻后在饮用，伏特加的度数高，放冰箱冷冻也不会结冰，然后再倒进子弹杯中，会发现它已经冻得粘稠。冰冻能够控制酒的刺激性，同时将甜香放大，这样更容易感受到伏特加自身的味道。
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