啤酒作为低度酒品,在世界各国都非常受欢迎,在日本除了清酒以外,啤酒也是人们日常生活中不可分离的酒精饮品。日本的札幌啤酒比较出名,受到多数人的喜爱,啤酒口感醇厚,泡沫更细腻,麦芽味更厚重,回味起来有余韵,酒液更顺滑。 1.札幌啤酒特点 日本清酒很出名,但啤酒作为生活的一部分,在各个场合有着较高的人气。日本有四大啤酒公司:朝日、札幌、麒麟、三得利,四大啤酒公司的啤酒整体上来说都不错,但札幌普遍上更好一些,价格也比其它普遍贵一些。札幌啤酒的整体口感上细腻醇厚,麦芽香气更加丰富浓重,酒液柔和顺滑。 2.札幌啤酒的历史札幌啤酒是日本历史最悠久的啤酒品牌,诞生于1876年的北海道,札幌啤酒的产地不只有札幌,在日本的仙台、千叶、静冈、九州,以及加拿大和美国都拥有酿酒厂。德国作啤酒的饿发源地,札幌的生产技术也不例外是从德国传进的,采用札幌本地的特色麦芽,用料好,所以产出酒的品质普遍较好。札幌啤酒样圆是一个关于札幌品牌历史的博物馆,入馆可以参观札幌啤酒的历史、酿制过程以及品尝鲜啤酒。 3.札幌啤酒经典Sapporo黑啤札幌中经典款式就属Sapporo黑啤了,其泡沫细腻,酒体深黑清澈,有淡淡的苦味,但入口清爽,麦芽的香气醇厚,黑啤的气泡足。Sapporo黑啤非常适合作为夏日饮品,啤酒的清爽是夏日消暑的神器,另外在节日、聚会庆祝时,Sapporo黑啤也可以主为主要酒精饮品。 总的来说札幌啤酒口感高于其它三大啤酒厂家,虽然在价格上有点贵,但札幌啤酒值这个价值。对于其它三大品牌朝日、麒麟、三得利也有着独特的风格,也是值得去尝试的,每个人的口味不一,有的人偏苦,有的人偏甜,根据自己的喜好选择适合自己的啤酒。
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