力娇酒是什么酒？力娇酒又叫利口酒，是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料，颜色艳丽，入口香甜，所以 很多人将力娇酒与甜酒弄混淆，但实际是完全不同的酒，可以算作一种预调鸡尾酒，但其酒精度较高，也被用来调制鸡尾酒。 力娇酒是高度餐后甜酒力娇酒又叫里口酒，其本身是餐后甜酒，主要是以六大基酒，加入天然芳香药用动植物、果汁和糖浆，经过蒸馏、浸泡、熬煮等工艺制成的保健用酒，但酒精度一般较高，在15-30%之间，最大的特点就是甜，里面至少含有2.5%的甜浆，可以是糖，也可以是蜂蜜。 在口味上，很多人会将力娇酒与低度甜酒（米酒、果酒）弄混淆，毕竟入口都比较香甜，但是力娇酒属于中度、高度酒，如果真当普通甜酒饮用，很容易醉倒，当然其本身也是餐后甜酒，只不过与国内大众化的甜酒定位不同而已。 所以力娇酒是什么酒呢？准确说是高度甜酒，虽然看起来与预调鸡尾酒相似，但其本质上也并不相同。市面上并不缺少几块、十几块钱一瓶的预调鸡尾酒（rio、冰锐），但这实际上属于有烈酒气味的果汁，而力娇酒属于有水果气味（药酒、坚果等）的烈酒。 所以力娇酒既不是普通定位的甜酒，也不是市面上那种预调鸡尾酒，本身的特点还是很明显的。另外力娇酒所采用的原料不同，风格也多姿多样，颜色更是绚丽多彩，不仅可以直接饮用，而且也经常用来调制鸡尾酒，更是彩虹鸡尾酒不可缺少的材料。 力娇酒的种类主要有柑橘类力娇酒、樱桃类力娇酒、蓝莓类力娇酒、桃子类力娇酒、奶油类力娇酒、香草类力娇酒、咖啡类力娇酒。这几种属于比较典型，当然还有很多独具特色的力娇酒，其制作并没有特别的局限性，所以很丰富，很值得尝试。
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