水果酒是以水果和和酒精为原料，经过发酵过程酿造而成。例如有猕猴桃酒，杨梅酒，葡萄酒蜜桃酒和草莓酒等，在当下一直很受青少年和年轻人的追捧，可以说喝水果酒是一种潮流也是一种时尚，在我们平常购买的水果酒并不像白酒那样会标明保质期，而有些水果酒的保质期年份也是极其的长，那么低度果酒的保质期是多久呢？ 低度果酒保质期多久？ 实际上，果酒是有生命的，有生命的东西都会有一个期限。对于果酒而言，如果把装瓶看成果酒的出生，那装瓶以后的果酒都会经历一个成长期、品质高峰期和衰老期的生命周期。 品质高峰期也就是酒口味最佳的时期，就是我们常说的最佳饮用期，这个时间点的酒的感官质量达到其质量周期的极致。到达了那个品质顶峰之后，酒就会转向衰老，口味会逐渐变差，直到在满足口腹之欲这个功能上变得没有价值。由于酒的生命周期与原料的品种、酒的风格、酿制工艺和品质等相关度极高，不同的酒的生命周期是完全不同的，保质期自然也是完全不一样长的。因此，笼统地给果酒界定保质期既没有标准，也没有意义。 狐狸苹果酒 果酒的储存方法 桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏征象，还易遭细菌的侵入，故须过细干净卫生和封口牢固。 温度应连结在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。 不能与有异味的物品稠浊。 瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变革。 葡萄酒储存使要横放大概瓶口向上15度。 果酒储存要利用密封性好的玻璃瓶，金属、塑料材质的均不得当。 自制果酒开封后要将果肉过滤后冷藏密封生存。 因为的酒精度广泛较低，以是不易持久储存，开瓶后应尽快饮用。
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