广东米酒实际上都是白酒，例如石湾玉冰烧，九江双蒸酒等。酒精含量一般在30度左右，玉冰烧是将其浸泡在油脂中，尝起来像猪油，别具一格风味。 米酒在广东是一种非常受欢迎的产品，广东的米酒非常有名，有很多品牌。那么，广东有哪些好的米酒品牌呢？ 1.九江米酒 九江双蒸酒 广东省九江米酒厂位于佛山市南海区九江镇，紧靠西江。酿造历史悠久，是我国较大规模的豉香型白酒生产基地。九江双蒸酒最早产于清代道光初年，已有近200年的历史。 在过去的两个世纪里，九江米酒逐渐形成了一种独特的酿造技术，这是建立在九江祖先的勤劳和智慧的基础上。它主要由大米和大豆制成，它是通过加入米饭，再发酵，冷却蒸馏酒，寨酒储存，陈酿，精心勾兑，过滤和包装。其独特的风格是“豉香纯正，醇厚，绵软甘甜，回味甘甜”。 2.石湾米酒 石湾米酒 石湾米酒与九江米酒的来源相同，区别只是水源不同，但近年的热度呈下降的迹象。它的前身是清道光年间的“陈太吉老酒庄”。有170多年的历史，以其纯米酒而闻名。 3.岭南米酒 岭南米酒 岭南米酒是广东岭南春酒业集团有限公司生产的产品，岭南米酒系列产品是以优质大米为原料酿造而成的米香型酒。稻味纯正，酒体醇厚，入口顺滑，回味怡人。 4.龙冰泉红米酒 龙冰泉红米酒 龙冰泉红米酒是一种具有豉香风味的米酒。采用千年名泉“冰井”的泉水，配以优质大米。用传统技术酿制而成，经过精心调配，不掺入任何酒精。该酒清澈透明，具有独特的豉香风味，醇厚甘甜，绵软甘甜，回味悠长。
|
