吉林位于我国东北地区中部，属于东北三省之一，吉林有这悠久的酿酒历史，但是大多数都是一些本地特产白酒，并没有很知名的白酒，今天，酒文化网就给大家介绍吉林本地一些特产白酒。 吉林5大名酒1.吉林高粱酒 吉林高粱酒 吉林高粱酒是吉林当地特产白酒，始于清道光初年间的“天德盛烧坊”，属于清香型白酒的一种。吉林高粱酒以高粱为原料，经三蒸三清，陶缸发酵而成，具有香气馥郁，香气高雅，醇厚柔和，自然协调等特点。 2.榆树钱酒 榆树钱酒 榆树钱酒是吉林榆树特产，始于1812年，至今已有200多年的历史，属于浓兼复合型白酒的一种。榆树钱酒以脱壳红高粱、小麦、豌豆、等为酿酒原料，经黄粘土窖池发酵而成，具有无色，清澈透明，香气和谐，淡雅怡人，细腻饱满，回味爽口等特点。 3.洮儿河酒 洮儿河酒 洮儿河酒是吉林白城特产，始于1924年，至今已有90多年的历史，属于浓香型白酒的一种。洮儿河酒以高粱为原料，经双轮底发酵、清蒸、缓蒸、陈酿而成，具有酒窖香气浓郁，入口香甜，回味芬芳等特点。 4.洮南香酒 洮南香酒 洮南香酒是吉林洮南特产，始于1946年，属于浓香型白酒的一种。洮南香酒以红高梁为原料，经老五甑工艺陈酿而成，具有清澈透明，酒窖香气浓郁，入口香甜，回味悠长，口味纯正等特点。 5.德惠大曲 德惠大曲 德惠大曲是吉林德惠特产，始于1917年，属于浓香型白酒的一种。德惠大曲以红高粱和小麦为原料，精心酿制而成，具有清澈透明，酒窖香气浓郁，香甜爽口，香气和谐等特点。
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