芝华士(Chivas) 1801年成立于苏格兰阿伯丁的芝华士公司,是全世界较早生产折衷威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重折衷的发明者。出于对威士忌事业的无比陶醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为较早发明威士忌酿制机密的先驱。开创人JamesChivas保持以为坚持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在。 每瓶芝华士都来自一个独一无二的处所——享誉全球长达两个多世纪的威士忌酿造世家。1843年,他们在众多英国皇室御用品中脱颖而出,从此获得皇室授权并专为维多利亚女皇供酒。 芝华士12年:酝酿苏格兰瑰宝 拥有纯粹苏格兰血统的 芝华士12年,它的优胜品德始终如一,它的胜利就是延续苏格兰威士忌的卓著传统。延续这一传统的根本原则是酿制多种陈年威士忌,折衷成作风奇特、尊贵优质的苏格兰威士忌。 芝华士25年:一个豪华传奇的出生与重生 芝华士25年是一款特殊调制且限量生产的极致苏格兰威士忌,每个瓶身都拥有唯一编号。 百龄坛(Ballantines) 始创于1827年的着名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治·百龄坛(GeorgeBallantine)先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的前列瓶佳酿揭开了该品牌光辉光荣的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰折衷型威士忌的卓著代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。 目前,在顶尖的苏格兰威士忌中,仅有百龄坛拥有从特酿,12年,17年,21年,30年等全系列年份威士忌。 金酒 世界五大烈性酒之一,具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清爽爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺乏的酒种。1660年,金酒由荷兰莱顿大学的教授西尔维斯研制而成。金酒的原料是大麦或裸麦,在金酒的制作进程中,人们常在蒸馏器的出口处放置一些杜松子树的莓果,这样当酒精通过时便会接收强烈的杜松子味道,所以金酒也被称为“杜松子酒”。 金酒虽是荷兰人创造,但其能传播至今并深受人爱好,却是英国人的功绩。17世纪,威廉三世统治英国时,动员了一场大范围的宗教战斗,参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702~1704年,安妮女王对对本国的蒸馏酒下降税收,金酒因而成了英国百姓的便宜蒸馏酒,不久就在英国风行起来。
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