有名的悬念巨匠希区柯克本人据说其实非常讨厌生涯中的“悬念”。一个著名的段子是,希区柯克看着夫人烤蛋挞也要跟着焦急半天,不停追问烤箱里毕竟在产生什么事情,蛋挞出炉之后,他更关怀的是自己家的烤箱为什么不装个能看到里面的玻璃门。但是到了品尝葡萄酒这里,希区柯克变得像电影院里为他的电影如痴似醉的观众一样,乐于享受其中的“悬念”——在1960年5月的一个酒会上,希区柯克如同专业的品酒师一样,观色、闻香、品味,一道工序也没落下,调动全体感官来解读这么小小一杯葡萄酒所储藏的全体信息。这也让人信任,希区柯克在自己导演的《美人计》里扮演一位酒会上的品酒人,很可能是出于喜好的本质演出。
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