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敬酒规矩之葡萄酒敬酒

发布时间:2022-03-22 12:27:02

在中国有着丰硕的白酒敬酒文化,而随着国际来往的增多,越来越多地葡萄酒涌现在了中国人的餐桌上。因此,在饮用葡萄酒时,学会如何敬酒也成为葡萄酒礼仪中的症结环节。

什么时候敬酒

如果是宴会,敬酒一般是在宴会开端之前,由主人向宾客敬酒以表现欢迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,开端上甜点时开端敬酒。不过,在非正式的场所,敬酒的机会可随敬酒的人而定,而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝贺或祝愿。

谁较先敬酒

依照传统习惯,一般是由女主人或男主人较先开端敬酒,不过这只实用于正式的场所。在非正式的场所,如朋友聚餐,经常是由宾客较先敬酒,这是为了表达对主人的感激。值得注意的是,无论谁敬酒,都应确保每个酒杯中都有酒。

引起注意

主人在敬酒时,应举杯站立,并引起在座宾客的注意。不管宴会上有多嘈杂,都应有礼貌地说道:“请大家注意!请大家听我说!”

坐下还是站立

是坐着敬酒还是站起来敬酒,应当视情形而定。如果在餐前且在客厅中敬酒,则敬酒的人可以站起来敬酒。而如果是在用餐时,宾客较少的话,敬酒的人可以坐着敬酒,而如果宾客较多,则应站起来敬酒,以便被敬酒的人能听到祝酒词。同时如果在向新婚夫妇、引导或长辈等敬酒时,也需站起来敬酒。

如何答谢

当被敬酒时,被敬酒的人不须要站立,只须要微笑着接收,然后说声“谢谢”即可。随后,站起来,举杯向主人或者其他人敬酒。

祝酒词

祝酒词应简短得体。宴会上前列个敬酒的人应当预备一段简短的演讲,演讲内容可以是回想往昔、与宴会相干的故事或者玩笑等,只要符合宴会的气氛都可以。一般情形下,活泼氛围的滑稽是必不可少的。如果认为说一段祝酒词有艰苦,选择参加群体敬酒将是一个不错的选择。几个人一起举杯高喊“为××干杯”不仅免去了庞杂的祝酒词,更活泼了氛围。

如何碰杯

在敬酒时一般会相互碰杯,但所用高脚杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒时,应当手心相对,杯口岔开,尽量用杯肚相碰,眼光直视对方,以表现尊重。

避免干杯豪饮

特殊值得注意的是,相似“情感铁不铁?铁!那就不怕胃出血!情感深不深?深!那就不怕打吊针!”等说辞,都是宴会上爱酒之人的劝酒之词,但世界上不少国度却以此为忌。因此,在敬酒时,较好避免干杯豪饮。喝葡萄酒时,干杯要高雅和舒缓,因为真正的美酒都有它的故事和风土人情,大口吞咽未免惋惜。

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