法国香槟品牌众多,最熟悉的就是酩悦、凯歌等,高端的如唐培里侬,殊不知真正的顶级香槟是沙龙香槟,可以说是葡萄酒坛中的传奇,只生产白中白香槟,而且葡萄全都来自特级葡萄园的老藤葡萄树,令其香槟拥有超长的陈年潜力,通常认为25年以后才达到适饮期,而沙龙香槟价格也高达上万元。 沙龙香槟价格及特点沙龙白中白香槟价格:11800元 沙龙香槟是法国最耀眼的香槟品牌之一,其创始人尤金·沙龙(Eugene—Aime Salon)作为土生土长的香槟人,不惜成本,只求品质,在只有几公顷的小葡萄园中,只种植霞多丽葡萄,坚持只酿制最顶级的白中白香槟。 沙龙先生对白中白香槟的要求极为严格,对不是完全满意的年份和酿造结果,会选择直接倒掉,而不是生产副牌香槟。如今沙龙香槟一直坚持做最好的香槟,所用葡萄全部来自特级葡萄园40年以上的老藤葡萄树,而且全部人工采收。 沙龙香槟平均每10年只有3年生产,而且每年的产量只有5-6万瓶,但品质极有保证,其颜色稍带绿色,略带清淡点酸味,回味非常悠长,最值得称道的是沙龙香槟的气泡,细腻且散发着优雅的气味,各种风味均衡而和谐,口感非常出众。 不仅如此,沙龙香槟还拥有超强的陈年潜力,普遍认为存放半个世纪后仍可以饮用,并且是25年以上达到适饮期,作为一款极有深度的顶级香槟,只有品酒能力很强的人才能体会沙龙的好,至于沙龙香槟价格多少钱一瓶?随便一瓶都是上万元,也不是一般爱好者能消费得起的。
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