在盲品进程中，一群葡萄酒作家对ISO品酒杯中装的6款香槟进行了评价。这6款香槟中有4款实际上是同一款香槟，只是它们装在不同尺码的酒瓶中。 他们的评价成果是：一瓶半瓶装(375ML)的汝纳特非年份白中白香槟中竟然涌现了陈年香槟所发展出的香气;而一瓶3L装的大瓶装香槟则涌现了较年青香槟的特质，散发出迷人的香气;尺度瓶(750ML)中的香槟口感丰硕，十分迷人;在1.5L装瓶中陈放的香槟口感较平衡。 在该酒庄颁布成果之后的伦敦一场宣布会午宴上，堡林爵香槟(ChampagneBollinger)呈上了该酒庄较新宣布的酒款：2000年份堡林爵RD香槟(BollingerRD)。此酒是用3L装的大瓶装瓶的，应用该瓶的目标是更好地保留香槟的新颖口感。 堡林爵新任总酿酒师吉勒斯•迪斯科特(GillesDescotes)说“2000年是个非常温暖的年份，我们以为该年出产的葡萄酒缺乏一些新颖感，不合适酿制新近除渣(RD，全称为RecentlyDisgorged)香槟，但应用大瓶后，一切都非常完善。大瓶能赋予香槟新颖感和庞杂感，而尺度瓶却办不到的。” 同时，迪斯科特还强调了堡林爵新推出的一款1.5装的大酒瓶对香槟陈年的作用。该酒瓶该酒瓶底部较款，但它的颈部却非常狭小，因此被戏称为“迷你型1.5L装大酒瓶”。 迪斯科特说明说此酒瓶的设计可减少进入瓶中的氧气，减缓葡萄酒发展的过程。 堡林爵香槟的英国进口商Mentzendorff的总经理安德鲁•霍斯(AndrewHawes)表现该瓶型对堡林爵非年份桃红葡萄酒影响较大。他说此瓶能赋予桃红香槟非常不一样的口感。
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