日本比较小众的明石威士忌，主打低端调和，至于这款明石白橡木威士忌怎么样？作为一款在日本烧酒桶中熟成的调和威士忌，相比红标和蓝标更具日本威士忌特点，但作为一款无年份调和，其特点并不够突出，而且只能算是一款口感并不差的“伪日威”，可以尝，但性价比不高。 明石白橡木威士忌价格：308元 明石白橡木威士忌特点明石是江井ケ岛酒造旗下品牌，江井ケ岛酒造是日本相当有名的清酒与烧酎酿造者，其在1919年就获得了威士忌生产执照，只不过没有真正开始酿造威士忌，如今明石威士忌依旧大比例的使用苏格兰麦芽原料和原酒，例如这款明石白橡木威士忌。 这款明石白橡木威士忌是使用苏格兰进口麦芽酿制，然后用清酒的酿造理念和古法酿制，在日本烧酒桶中熟成3年，在分别在雪莉桶和波本桶中熟成1年，酿造方法忽略不计的话，主要是烧酒桶能够体现出日本本土特点。 酒体：40%，金棕色；香气：奶油、蜂蜜、一点点花果香，酒精感并不明显；口感：入口柔和、微甜，酒精感很强，舌头有麻感，带有奶油蜂蜜和一丝丝烟熏味；余韵：较短的甜蜜，略带一丝丝麦香和甘草，辣喉感明显。 这款明石白橡木威士忌喝起来并没有传统日本威士忌那种细腻感，这种“刷桶酒”般的感觉，应该就是烧酒桶带来的，雪莉桶和波本桶的风味并不明显，所以要说明石白橡木威士忌怎么样？只能说口感不差，但缺点意思，而且一定要多醒一醒再喝，否则酒精感太重，如果喜欢日本清酒的朋友，应该会更容易接受。
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