有人说中国白酒文化有五千年历史，有人说中国白酒文化有三千年历史，还有人说中国白酒文化始于黄帝时代，不管哪一种说法都足以解释了中国白酒品牌历史源远流长；而同样有着较长白酒历史的国度就是我们的邻邦之国，日本。 酒文化是中国文化的主要组成部分，没有酒文化，中国文明便会暗淡失色。诗仙李白斗酒诗百篇，如果没有酒，他能写出那些豪气冲天的诗来吗？圣人孔子，也是饮酒高手，他那些精深的思想，也许都是在微醉中发生的。老子更是爱酒，他的《道德经》也许就是酒文化催生的。还有许多传世的书法墨宝，多是书法家酒酣后挥毫所作。文人以酒助兴，军人以酒助胆。古时出征打仗，无不以酒送别。“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”多少壮士，临战前一仰脖子，喝下一碗酒，便把生逝世置之度外，冲锋陷阵，以身献国。何其悲壮！酒能生情，酒能壮胆，酒能治病。所以自古以来，中国人就十分看重酒的作用。悲时以酒浇愁，愉快时以酒助兴，相逢以酒迎客，离别以酒送行，洞房花烛夜新婚夫妇要喝交杯酒，小孩出身要摆满月酒，结婚要摆喜酒，诞辰要做寿酒，人逝世了也要摆白酒，祭拜先人更是离不开酒“酒者，天之美禄，说起酒中国人较熟悉不过了，中国事饮酒大国同时也是较早酿造酒的国度之一。在中国宴席之上有无酒不成欢的熟语，同时也有酒入愁肠化作相思泪的唯美白酒诗句。 在日本有着无数的烧酒品牌，与中国白酒品牌，白酒厂家遍天下一模一样，日本的酒文化源于中国，日本本土将其精炼自成分格，关于酒的较早记载实在《三国志。魏书》那里对日本酒并没有特别翔实的描述但是有了“人性嗜酒”的记载并且指出日本在办丧事的时候会歌舞饮酒的习俗。在日本有名作家兼编剧秦建日子在《推理小说》和《不公正的月》中就多次提到了烧酒，剧中破案率前列的性感女刑警其实就有点嗜酒。三天只睡几个小时的她靠喝烧酒来宣泄心中的烦闷。每次听到加了冰的烧酒在杯子里发出叮咚叮咚的响声，就仿佛看到主人理不清的愁绪一般……而说起日本人喝酒，立即会让人想起日本的居酒屋，不用说初到日本的中国人，就连来自欧美的那些高花费国度的美国人和西欧人都会为其星罗棋布般地遍及城市乡村而觉得惊讶不已。一到城市的闹市区，当一家连着一家的居酒屋映入你的眼帘时，你会发明如同鱼儿离不开水似的日本人离不开居酒屋；你也会惊呼：日本人或许是世界上较爱好喝酒的民话！这里所说的居酒屋，不是酒馆的名字，而是日本式的酒店的通称。众多的居酒屋作风固然略有差别，但大多是粗木桌椅，其格式颇似乡村酒店。一跨进店门，老板的吆喝声、客人们旁若无人的谈笑声顿时会充满于耳。 所以中日白酒的文化都是须要不断宣扬的，中国与日本白酒之间的共同处或许是缓解两者关系的主要条件。（文章起源：好酒网用户“三千弱水”投稿供给）
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