德昂族，为云南独有民族，重要居住在云南省潞西县与镇康县，少数散居于盈江、瑞丽、陇川、保山、梁河、耿马等地，与傣族、景颇族、佤族等民族杂居在一起。德昂族随着历史的发展也遗留下来很多传统文化，下面和酒文化网一起来看看他们的生涯中有趣的习俗吧！ 烧白柴节 烧白柴这天，各家要杀鸡备酒，全寨共聚一餐，各家还要制造各式糯米糕点，用芭蕉叶包好，蒸熟并随身携带相互赠送，相互品尝各家的风味，新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜。 奇特的“泼水节” 德昂族人民广泛信奉小乘佛教。每年除过“进洼”（关门节）、“出洼”（开门节）节外，还要欢度泼水节。 德昂族的泼水节多在公历4月中旬左右举办，一般3－5天。邻近节日，人们忙着制新衣，做米粑，制好水龙、水桶等泼水工具。老年信徒们齐集佛寺，搭建泼水节时为释迦牟尼雕像洗尘的小屋和水龙。节日凌晨，人们身着盛装，前往佛寺供佛，听佛念经。并在佛寺周围堆沙造塔，然后把佛像抬到寺院中的洗尘小屋中，举办为佛洗尘典礼。信徒们将较干净的水倒入水龙中，水由龙口流出，顺龙口与小屋间的竹水槽流向佛像，洒遍佛像全身。然后，由德高望重的长者手持鲜花，蘸水轻轻地洒向周围的德昂族人群，向大家祝愿，祝愿新年的开端。这时，人们开端高兴起来，纷纭互相祝愿新年。在象脚鼓乐和歌声中，年青人将水筒高高举过火顶，将水滴洒在老年人的手上，祝贺他们生涯快活、健康长寿。老人们则伸出双手，将水捧在手中，口念祝词，为年青人道贺、祝愿。这种典礼之后，人们便以象脚鼓为前导，排成长队，拥向泉边、河畔，唱歌、跳舞，互相追逐、泼水。从头到脚，全身湿透。这是吉祥的水，祝愿的水，人们纵情地泼，纵情地浇，不论是泼水者还是被泼者，都愉快异常，笑声朗朗。 泼水节既是德昂族人民欢度新年的仪式，又是男女青年谈情说爱，寻找心上人的好机会。但与傣族的“丢包”不同，德昂族风行一种赠竹篮习俗。节日之前，小伙子要悄悄地编织几个英俊的竹篮子，并乘夜深人静串姑娘时，将篮子分离送给自己所中意的姑娘。较英俊的那只，要送给自己较爱好的姑娘，以此表达自己的爱意，试探对方的反响。因此，这时每个姑娘往往都能收到好几个竹篮，然而姑娘毕竟钟情于谁呢？这就要看泼水节那天姑娘背的是谁送她的那只竹篮了。到了这一天，姑娘们人人都背上了一个精细雅观的竹篮，但毕竟是谁的呢？这下可忙坏了小伙子们，他们睁圆双眼，紧盯着姑娘们身上的竹篮，细心辩认着心上人所背的是否是自己送给她的那只竹篮。对对情人相遇后，便互相纵情地泼水，嬉戏，以表达自己冲动、喜悦的心境。 关门节和开门节 德昂族的宗教节日有“进洼”（关门节），是忠诚的佛教徒较大的净居把斋节日，从傣历的九月十五日开端，寺院里的佛爷停业外出，净居念经，群众则以食物、鲜花、钱物供佛，每七天小供一次，忠诚的老年信徒，住在佛寺听大佛爷讲经，直到傣历十二月十五日（开门节）为此，开门节后，僧侣即可外出。
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