四玫瑰是不是比较差的威士忌?当然不是,四玫瑰甚至可以说是比较不错的波本威士忌,只不过口感风格与苏格兰威士忌有明显不同,甚至与其他波本威士忌也有明显不同,相对更容易接受,因此常常还被称为“无刺的玫瑰”,不过要注意的是,四玫瑰属于波本威士忌,而不存在单一麦芽和调和的说法。 四玫瑰波本威士忌的特点四玫瑰又叫四朵玫瑰,始建于1884年的美国肯塔基州,在国内的知名度并不高,而且价格也并不贵,基础班四玫瑰也不到百元,那四玫瑰是不是比较差的威士忌呢?其实并不是,应该来说四玫瑰还是美国比较好、比较特殊的波本威士忌。 像美国波本威士忌杰克丹尼、占边都比较出名,但档次都比较低,给人的第一印象就是浓重的油漆味,而且口感比较粗劣,而四玫瑰则明显不同,其口感柔和平滑,油漆味没有那么厚重,甚至还有一股玫瑰花的香味,因此常被称为“无刺的玫瑰”。 不过建议从四玫瑰黑标开始,基础款黄标口味略显杂乱,而黑标则很好的平衡的各种风味,酒体厚实也更容易饮用,加水、加冰还能呈现出不同的味道。至于四玫瑰尊贵、单桶、小批量,则属于高端产品了,口感会更加顺滑和丰富,其中单桶是目前口碑最好的。 至于四玫瑰给人很差、低端的原因,是因为波本威士忌通常都会便宜一些,属于连续蒸馏的产品,工艺没有麦芽威士忌那么复杂,容易大批量生产,成本比较低,口感复杂度也没有那么高,所以卖的便宜,至于被怀疑是调和的吗?当然不是,因为四玫瑰是波本威士忌,不同于苏格兰威士忌的另一种类型。
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