火石行者双倍杰克是酒厂秋季推出的标志性双倍ipa,而且在酒窖中进行了4种酒花的3次干投,令其产生巨大而均衡的酒花风味,那到底火石行者双倍杰克啤酒怎么样呢?这是一款口感远没有数据吓人的双倍ipa,没有想象中那么苦和那么烈,反而略微有点偏甜,清爽。 火石行者双倍杰克啤酒的特点355ml价格:22元原麦汁浓度:19.2°P酒精含量:9.5%苦度:85 IBU 火石行者双倍杰克Double Jack是一款秋季限量版Double IPA,最主要是在酒窖中进行了4种酒花的3次干投,产生巨大而军混个的酒花风味,并且持久的回归了西海岸风格,从数据上来看是非常唬人的,高达9.5的酒精含量和85度苦度,让人不敢轻易尝试,但实际并没有那么吓人。 暗金色的清澈酒液,带有丰富但不够细腻持久的泡沫。闻起来是浓郁的柑橘和蜂蜜的味道,甜度很明显。入口就会发现苦度并没有想象中那么炸裂,苦度突出但随即被水果和蜂蜜以及焦糖带来的甜度给压下去。 中度酒体的杀口感很棒,酒体顺滑,重苦重甜,平衡的很好,细细品尝还能找到明显的青草、松木的味道,超高的酒精很好的隐藏在香气当中,但中后段也有明显的酒精感,收口偏苦,但非常的清冽干脆。 要说火石行者双倍杰克啤酒怎么样?整体表现是很出色的,并没有数据上那么唬人,苦甜平衡的很好,并没有想象中那么难以接受,中后段又是偏西海岸的热带水果风味,超高的酒精度也很好的隐藏在其中,实时的展现出来,很让人意外。至于这款酒多少钱,22左右的价格买这款Double IPA绝对是物超所值的。
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