BUZZ蜂狂桂花小麦是一款比利时风格的小麦啤酒，但却是改良传统工艺，添加中国特色的新类型，至于这款蜂狂桂花小麦艾尔啤酒怎么样？虽然桂花、蜂蜜口味都比较明显，口感太过甜腻，各种风味没有平衡好，比较适合甜口的朋友，价格方面还算比较合适。 蜂狂桂花小麦艾尔啤酒特点330ml价格：10元原麦汁浓度：11°P酒精含量：4.2%苦度：15 IBU BUZZ蜂狂桂花小麦艾尔啤酒外观上就是大黄蜂的既视感，而其本身虽然是比利时小麦，但在原料上进行了更改，选择了澳洲大麦芽、德国啤酒花和比利时酵母，同时还添加了中国的桂花、蜂蜜和艾尔酵母，是一款浓浓的中国风精酿小麦。 开瓶就能感受到明显的麦香、桂花和蜂蜜的甜香，淡黄色略显浑浊的酒体，泡沫丰富度一般也不够细腻，持久性较差。入口甜味明显，几乎没什么酸味，酵母的味道浓郁，带有浓郁的桂花芳香和水果花香，以及蜂蜜的甜味，回味略带一丝苦味，才稍微缓和一下。 虽然酒体比较薄，但细细品尝还是能找到香蕉、饼干和一些橘皮味，不过蜂蜜和小麦啤酒这种甜上加甜的组合，令整体的口感太过甜腻，有一种高浓度麦芽糖汁的感觉，而且小麦酵母产生的味道太过明显，有点喧宾夺主的味道。 要说这款蜂狂桂花小麦艾尔啤酒怎么样？整体表现只能说一般，虽然风味在比利时小麦中算是比较丰富，但有点喧宾夺主，对于大多数人来说，只能感受到不太好闻的酵母以及甜腻的口感，比较适合喜欢甜口的女生，至于多少钱一瓶？目前10元左右也算是比较合理。
|
