| 喝酒不仅是一门学问，更是一种讲究，懂喝酒的人不仅仅对酒讲究，更是对喝酒的酒杯更加的讲究。工欲善其事，必先利其器。适合的酒杯才能真正体现出酒的口感。那么怎么去挑选合适的酒杯呢? —NO.1— 选杯子最重要的四个要素 o 酒杯必须光滑透亮: 把那些五颜六色又雕花的杯子留在柜子里吧。品酒的时候，观察酒的外观颜色也是很重要的一环，为此我们需要透明无色的杯子。 o 杯壁必须透薄: 过厚的杯壁会影响入口的口感，并不是说一定要薄如蛋壳，但是至少有要一定的薄度。 o 选择有脚(杯茎)的酒杯: 杯脚可以确保杯身不留指纹、不会因为手温升高酒温，是非常重要的。除非带杯子出去喝，不然不太建议用O杯。 o 适当的形状大小: 一般的葡萄酒杯都是杯口稍微收窄，好让香气不发散，各杯厂有替不同的酒种出专用杯。 —NO.2— 手工杯 vs 机器杯 我们先不管牌子或杯型，先把杯子区分为手工杯和机器杯两类。这个是影响到杯子价钱很重要的一个因素。 1.机器杯 由机器大量压制的酒杯，质感当然比不上手工杯，但是价格亲民品质稳定，刚入门想要找CP值高的酒杯就是从这边入手。 2.手工杯 顾名思义是由玻璃师傅一个个手工吹制的，各杯厂的顶级款一定都是手工杯，有着机器难以替代的超高质感。基本上用到手工杯的时候已经不太在乎CP值了，重点就是要用的爽~ —NO.3— 酒种专用杯怎么挑 啊啊啊啊好多好多产地杯和品种杯啊!我要全部都买吗??? 小编咬着牙看着目录，是不是要把年终梭哈了呢? 等等! 看到一堆波尔多杯、勃艮第杯、霞多丽杯、黑皮诺杯，这些产地/品种杯的时候先不要紧张，你不需要每种杯子都买，先看看攻略吧! 1.入门新手: 通用杯 + 香槟杯 刚开始的时候千万不要砸大钱买下所有的杯子，一开始你其实只需要通用杯 (例如: 有些杯厂有Testing杯、ISO杯) 和香槟杯即可，注意这边香槟杯不要买到碟型的。用通用杯可以让你很清楚的评比不同酒款的特色，小编刚开始买的C&S通用杯一直到现在都还在服役中。而香槟杯是为了保留气泡酒的气泡、便于欣赏气泡用的，还有把妹。 最近也有许多专家讨论不要用香槟杯喝香槟，其实用一般白酒杯或品酒杯在味道上有更好表现。 这个阶段机器杯是你的好选择，CP值高的杯款可以用很久。小编推荐C&S Open-up和蔡司Ivento，这两个系列有一定的水淮而且坚固不易损坏，陪伴小编很长一段时间。而酒杯之王Riedel的机器杯太贵了，CP值不高… 如果资金较有富裕的朋友，也可以考虑直接进阶到中阶品酒人。 2.中阶品酒人 : 新手杯款+ 红酒杯(波尔多/勃艮第) + 白酒杯 + (1~2款特殊杯) 喝酒喝了一小段时间，你也开始对葡萄酒有些基本知识，知道一些国际品种、产地，偶尔参加品酒会，这个时候就可以往下一阶段迈进。 小编的建议是至少一只波尔多红酒杯，这个杯款可以满足大部分喝红酒的需求，再加一个勃艮第杯，给香气浓郁的酒款使用。一个白酒杯基本上就可以通用所有白酒。如果有特别爱好某个品种，很常喝的话可以考虑加买特别的产地/品种杯。不过基本上 波尔多杯+勃艮第杯+白酒杯可以满足绝大多数人的需求了。 购买选择上有点像新手的延伸，有些杯厂有出套杯组合，价钱通常不错可以考虑一次到位。(通常会一次有 波尔多杯+勃艮第杯+白酒杯+香槟杯, 像RONA或蔡司都有这样的组合。) 3.高阶专家/收集狂 到了这个地步已经不需要什么攻略了，手工杯是你唯一的终点。喜欢什么杯就买什么杯吧，甜酒杯、波特杯、盲饮杯…各种专用杯、醒酒器，不同品牌的杯款等等，收集的世界永无止尽啊~~ Riedel侍酒师系列 大概是这个阶段玩家的首选，蔡司手工杯系列、RONA手工杯也都分别有爱好者。 这么多的酒杯想必你一定是看花了眼，其实对于我们普通人来说，挑选一款优雅的酒杯，既不是风度，又能体会喝酒的乐趣就足够了，不用太去在意这些细节，毕竟我们并不是每个人都能像这样有精力去细细品味。 酒杯
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