| 2018对啤酒业是机遇也是挑战，啤酒业集体涨价，打造出自己品牌产业才能不断向好发展。日前2017年河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会年会开幕式在南阳理工学院召开，提出打造属于河南本土的精酿啤酒品牌。 1月15日，2017年河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会年会开幕式在南阳理工学院召开。本次会议由河南省酒业协会主办、南阳市京德啤酒技术开发有限公司和南阳理工学院承办。南阳理工学院副校长陈世云、中国轻工机械协会副理事长兼秘书长王欣、河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会会长蒋辉、河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会秘书长温建、德国柏林酿造学院国际酿酒大师JanBiering、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会副秘书长刘俊杰、广州机械设计研究所工程师陈泽恒、安琪生物技术研究院酿酒研究所高级工程师许引虎、宛城区工商联主席王志明、南阳市京德啤酒技术开发有限公司董事长仝奋飞等领导、专家出席开幕式。多所高校、企业代表及生化学院部分师生参加会议。 河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会会长蒋辉介绍了精酿啤酒的现状，分析了精酿啤酒的发展趋势，并通过与国外精酿啤酒生产、发展与销售作比较分析了国内精酿啤酒在生产技术、人才、设备、政策法规上存在的不足。他提出，酒业协会成员要积极发挥委员会的作用，加强合作交流，相互取长补短，从行业发展的大局出发，打造属于河南本地的精酿啤酒品牌。 河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会秘书长温建就委员会一年来开展的主要工作做了总结，并从提升产品内在质量、深入各有关单位研究调研、进一步加强与生产单位的沟通等方面对委员会2018年工作做出打算。 南阳理工学院副校长陈世云说，南阳理工学院自建校以来，重质量、聚内涵、创特色，致力于应用型人才培养。近年来，学校主动适应经济发展新常态，抢抓转型发展新机遇，推动产教融合、校企合作，办学质量不断提高，社会声誉和社会影响力不断攀升，为区域经济建设和社会发展做出了积极贡献。随后，他介绍了生化学院学科专业建设、科学研究、校企合作、促进精酿啤酒行业发展等方面取得的成就。 宛城区工商联主席王志明指出，宛城区工商联一直关注民营企业家的成长，积极促进服务啤酒行业的发展，期望在2018年精酿啤酒行业能实现更大规模的发展。 据了解，本次年会为期四天。1月16日在南阳理工学院举办了德国精酿啤酒酿造技术讲座，由德国柏林酿造学院专家JanBiering先生主讲。 啤酒业因为原材料的提价不得不提高啤酒的价格，十年没涨价的啤酒一夕之间集体涨价，消费者在适应的同时对啤酒的品质也将提出更高的要求。
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