对于不少消费者来说，“波尔多”就是高档葡萄酒的代名词。其实，法国波尔多地区出产的酒品未必都是高端葡萄酒，也不是都像拉菲那样贵。一款普通的波尔多AOC葡萄酒的单瓶价格就在100-200元之间。 一提起波尔多(Bordeaux)，也许你会马上联想到“拉菲”(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)、“木桐”(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)等高端葡萄酒。因此，当有人卖给你一瓶波尔多葡萄酒时，你就会默认这是一款“高大上”的酒。接着，你就拿着波尔多酒送给领导或长辈了。领导或长辈欣喜地接到礼物后，仪式性地问一句，“太破费了，这得花多少钱啊?”最后，你还特谦虚地回答，“这是波尔多葡萄酒，和拉菲是同一个地方产的，才花了1千块，不贵。” 每当看到这种情况，小编内心都会有些震颤。其实，在中国市场上，一瓶波尔多AOC级别的葡萄酒一般都在100-200元之间。 一、波尔多酒其实不贵，300元可以买1-2瓶 以大卢梭城堡干红葡萄酒(Chateau Grand Rousseau, Bordeaux, France)为例，红酒世界网给出的单瓶合理价格在125-135元之间;再以著名的罗斯柴尔德男爵木桐嘉棣干红葡萄酒(Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge, Bordeaux, France)为例，此酒的单瓶合理价格在180-200元之间。也就是说，对于大多数波尔多AOC级别的葡萄酒来说，300元基本可以买到1-2瓶。 二、波尔多出产的葡萄酒等级不同，价格也不同 以下这张葡萄酒等级图在网上流传甚广，它说明的是波尔多地区出产的葡萄酒都有各自不同的等级，而不同等级的葡萄酒都有不同的价格。本文描述的“波尔多酒”就是指“波尔多AOC”，而更为人们所熟知的拉菲则属于1855列级名庄中的一级酒庄。所以，如果你再认为波尔多酒就是拉菲，或者与拉菲相差不多，那你可就要吃大亏了。 当然，对于以上这张图显示的信息，读者还要注意以下内容。 1. 2009年时，法国的“AOC”(原产地命名控制制度)变成了“AOP”(原产地命名保护制度)，致使VDP变成了IGP(Indication Geographique Protegee)，VDT也变成了VDF(Vin de France)，属于无IG葡萄酒，即酒标上没有产区提示的葡萄酒(Vin sans Indication Geographique)。 2. 在波尔多，其他法定次产区里也基本都有各自的分级制度，如格拉夫分级制度(1953 Classification of Graves)和圣埃美隆分级制度(1955 Classification of St.Emillon)等。 3. 超级波尔多(Bordeaux Superieur)是指葡萄酒的酒精度比法定最低酒精度略高(通常高0.5%)。因此，“Superieur”并不是指葡萄酒的品质更加出色，而是指酒精度略微偏高。与其说超级波尔多是一种级别，不如说它是一个种类。 4. 同一款酒可以既是1855列级庄酒，也可以是酒村酒，如上文提到的拉菲。以此类推，同一款酒既可以是中级庄酒(现在也有叫士族名庄)，也可以是小产区AOC酒，如帕洛美城堡干红葡萄酒(Chateau Paloumey, Haut-Medoc, France)。
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