| 随着酒水和自家车的普及开来，越来越多的人们喜欢将矿泉水、红酒、白酒还有啤酒放在车的后备箱里，，随时喝随时拿，图个方便。 一些酒厂也公开喊出“把酒卖到后备箱中去”的口号，大搞“后备箱营销”。殊不知，把酒放在汽车后备箱里是非常不科学的，非常影响酒的质量问题。 红酒 这一点，做红酒稍微专业的酒商都懂，有的酒商还会提醒消费者：“葡萄酒是有生命的，怕热、怕光、怕震动，你买了酒就放回家阴凉处储存，要避光，至于名酒，恒温酒柜是她的归属。” 这样做，实际上是对消费者负责，也是对自己公司的声誉负责，如果红酒因存放不善变味、变酸、涨塞，会让消费者误会是酒的品质不好。 白酒 但是说到白酒，很多人就觉得“放在后备箱影响不大”，其实这也是错误的认识。 一位白酒酿酒专家讲，白酒也是讲究存放条件的。“白酒在温度35摄氏度以下是稳定的，超过35摄氏度就会处于活跃状态，发生物理化学反应”。 夏日的车尾箱如果没有在阴凉处，很可能温度达到50摄氏度，因此对白酒的品质有明显的影响。” 一位白酒爱好者曾说，在汽车后备箱里闷过的白酒他一口就能喝出来，因为“浓香型白酒热闷过后有一股臭豌豆味道”。 白酒除了不能图方便，放在汽车后备箱之外，放在家里存放也是有讲究的 1、 存放的地方一定要避免太阳光直射; 2、 存放的地方最好离暖气片、炉子等热源地远一点; 3、 存放的地方一定不能放置樟脑球等能产生挥发性物质的东西，以免酒体窜味。
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