《爱上青岛的两样东西》
一到青岛
就爱上这里的两样东西
一个是大海
蓝得像我家乡的千岛湖
却比千岛湖有更为辽阔浩大的品质
海的远处仿佛时间
漫无尽头
一个是啤酒
这旧日历般发黄的液体
这神迹一样占据日常生活的泡沫
它使我的忧伤
有了一个貌似合理的出口
《啤酒街》
横穿啤酒街
我们要去寻找自己的啤酒
可到处都是人，无法摆脱这人流的大海
熙熙攘攘拉客者如啤酒花泛滥
我们是泡沫中疲惫喘息的鱼
啤酒尚未喝到嘴
不知生活的岸在哪里
《原浆啤酒》
在老牌的青岛啤酒一厂
喝到原浆啤酒
仿佛一个梦想终于兑现
今生今世，我也终于原浆了一回
所谓原浆就是未经过勾兑
最原汁原味的元酒
它纯而醇厚
我远在千里之外的故乡亲友
我遗落在四十多年前的孩提时代
《麦芽》
制作啤酒麦芽是必不可少的事物
这岁月的发酵物
这麦田里的守望者
这即将羽化成仙的酒神
哦，多么美好的事物
却以如此朴素的面貌出现
令人动容
《百年工厂》
青岛啤酒超过百年
纵横三个世纪
当初的创始人早已作古
唯有啤酒汩汩不断
唯有啤酒流芳百世
《扎啤》
在青岛我们吃蛤蜊喝啤酒
过倾心的漫生活
我们喝的啤酒叫扎啤
它并不是某个新啤酒品种
而是以容器称谓和命名
像我们平时管某人并不叫名字
总以职务称谓，某局，某总或某主任
大街小巷
遍地都是一桶一桶的新鲜扎啤
你一扎我一扎
灼疼我的胃
日子啊就这样一扎一扎
被鲜啤偷走
《啤酒博物馆》
关于啤酒
我认识到的真理非常有限
生活里，我只管喝
从不知那一杯啤酒来到餐桌上
要经历多少双手的抚摸
多少道工艺流程
多少个隐晦岁月的发酵
多少滴汗水氤氲
一个多世纪过去了
啤酒厂升格为啤酒博物馆
我也从一个懵懂无知的乡野孩子
长大成喜喝啤酒的人间凡客
《啤酒花》
我还见到了啤酒花
啤酒长在日子的滕蔓上
结出一个个像果实的花骨朵
陌生而惊艳
那是啤酒的浪漫精魂
还是岁月在借助某种变形发出的暗示?
《一些旧物》
这个世界总会留下一些旧物
让我们有迹可循
(消逝的庞培古城例外
最终或将消失的地球也例外)
那些岁月里遗留下来的发黄纸片
仍能运转的黑旧机器
熠熠闪光的黄铜铁梯扶手
老式手摇电话机、德式打字机
旧青岛老照片
我走过这些老旧物
仿佛在检阅过去的岁月
我踏过的每一步
都增添着时间的旧与深
《流水线》
除了大漠孤烟直的戈壁荒原
除了吞没马航370飞机的荒凉印度洋
除了乞力马扎罗雪山
到处都有千军万马奔腾或驻扎
这啤酒生产流水线
成千上万的瓶装或易拉罐装啤酒
整整齐齐挤挤挨挨浩浩荡荡通过流水线
它们要奔赴世界各地的神圣餐桌
让人间拥有喝酒的幸福感
让世界感受啤酒泡沫的倾圯到底有多么磅礴
《纪念品》
我无法不给自己留下这样一些纪念品
一个青铜开瓶器
一只啤酒易拉罐形状的杯子
或者一只能开玻璃啤酒瓶的指甲钳
它们都源自于啤酒深处的岁月
经历过时间巨手的发酵
来到这个世界上已属不易
我不能让这些带着体温的冷家伙
也对人世的苍凉有感觉
《啤酒晚宴》
走累了，真的走累了
我们终于在海鲜排档的餐桌前坐下来
享受一顿梦想中的啤酒晚宴
哦，青岛啤酒
哦，蛤蜊香螺鱼虾海鲜
哦，卖唱的，卖花的
我们也卖，卖时光
把一生的光阴卖给口舌之欢
《海上升明月》
大海永远涛声依旧
月亮永远古老永恒
海上升明月
天涯若比邻
喝过正宗青岛啤酒
从此我对人生再无幻想
