佳沃葡萄酒华中区域经理郭治廷称,去年通过武汉海关进口的葡萄酒有180万瓶,但去年在汉消费的进口葡萄酒达400万瓶,打着“原装进口”旗号的洋酒也不一定全是正宗的。 西拉是进口葡萄酒中的经典品种,而近日在武汉的一场葡萄酒论坛上,一消费者当众质疑澳洲酿酒师所带西拉的真伪。专家认为,这从一个侧面折射出进口葡萄酒市场的乱象。 日前在武汉举办的第二届联想佳沃美酒节全国巡展活动中,当国际知名酿酒师凯文介绍2005年至2013年阿唐伽、欧乐、考文、酷曼等6款经典西拉的不同口感时,台下现场品鉴的观众中,一名20多岁的女孩当众向凯文提问,自己平时喝的西拉不是这种口感,难道是酿酒工艺不同?经凯文询问女孩后,得出其所喝西拉并非正品的结论,台下哗然。 佳沃葡萄酒华中区域经理郭治廷称,去年通过武汉海关进口的葡萄酒有180万瓶,但去年在汉消费的进口葡萄酒达400万瓶,打着“原装进口”旗号的洋酒也不一定全是正宗的。 那么,如何辨别进口葡萄酒的真伪?凯文以西拉为例说,西拉一般是深红色酒体,有黑樱桃等新鲜水果的香味,口感柔和,酒中混有甘草气息。而假西拉多半酒体浑浊,口感微涩,没有香气。好的葡萄酒,一般最佳品饮期在三至五年。 郭治廷还特别提醒,正规渠道原装进口洋酒根据规定必须粘贴中文背标,否则就不是正宗洋酒,有可能是走私货。
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