鸡尾酒想必大家都很熟悉,在酒吧里鸡尾酒可谓是遍地都是,但一说起预调酒可能会有点陌生,其实它是近期开始流行的酒水饮料,一般是在酒中掺入带气的饮料,口感比较清新,度数很低,那么预调酒和鸡尾酒哪个好喝呢? 既然都是需要调制的酒,那么预调酒不就是鸡尾酒吗?话可不能说,它们二者固然很像,但是区别也有很多。鸡尾酒是用基酒或果汁现场调制的酒,色泽绚丽,层次分明,而预调酒是把饮料直接掺杂在酒里,酒精度数很低,喝着更像带酒味的果汁饮料,口感上来说是差不了多少的。 预调酒使用基酒加饮料这种1+1方式进行配制,大多选用伏特加、朗姆为基酒,浓缩果汁为辅料,颜色鲜艳,口感偏甜,容易饮用,喝起来比啤酒强劲一点。有着浓郁的果味清香,适合慢慢的细品,能感受到酒珠在舌尖上翻滚。而鸡尾酒多是调酒师现场配制,原料选用高度烈酒,也会有少部分果汁,一般都极具特色,颜色绚丽多彩,口感较刺激,拿来当做活跃气氛再适合不过。 预调酒相对于人们来说更加新奇,常见的都是调配好包装制成的,口感好,易入口,改变了原有基酒的风味,适合小酌,很适合女性朋友们饮用。而鸡尾酒在酒吧里异常火爆,时尚潮流,深深抓住了年轻人的心,更适合追求刺激的人。
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