| 威士忌是一款我们常喝的进口洋酒，酒精度数一般都在40度以上，口感很猛烈，一般来说直饮味道很刺激，把它来调制鸡尾酒再喝更符合多数人的口味。我们都知道，喝葡萄酒时都会醒上一段时间，那么威士忌要醒酒吗? 其实这个问题是仁者见仁，智者见智了。市场上大多数卖的是不需要醒酒的，它们在售卖时已经就是成品，即使放的再久口味也不会差得很多。其次是威士忌的酒精度数很高，里面的氧气很少，也不会改变它的风味。但是像你闻着香气很少，但在口中香气浓郁口感强劲的就需要醒酒了。 刚装瓶的酒，整体风格还有点羞涩，虽然能闻到丰富多样的香气，但这并不代表着就是它完美的状态。适当的醒酒可以减少刺鼻的酒精味，更能直接体验到迷人的芳香，也会让其中的香气打开，让那些内敛的滋味也能呈现出来，适当醒上一段时间，酒的香气、口感、结构都会有明显的变化，更具有活力。 喝酒是一件幸福的事，醒酒只是让酒味道更醇厚一点，我们也不是品酒大师，一点点细微的变化我们也无法察觉。总之，喝酒本来就是一件自得其乐的事情，大家喝的痛快，喝的过瘾就好，醒不醒酒全凭自己的意愿，自己慢慢品味就可以了。
|
