黄酒是我国的特产酒,酒感清爽顺滑,香甜可口。而白酒是受众范围较广的酒,无论在哪都有它的身影,口感醇正典雅,香气馥郁,但是喝着会有点辛辣。有的人一喝黄酒就会酩酊大醉,反而喝度数更高的白酒却没有问题,那么这是为什么呢,黄酒和白酒哪个容易醉呢? 两款酒都会让人喝醉,但是每个人都有着不同的身体素质,不能一概而论。不过在相同体质的情况下,反而低度数的黄酒更容易致醉,这是因为黄酒的后劲大,刚开始喝没有什么感觉,但一旦喝多了就开始慢慢上头,如果吹了风,头会很重。白酒虽然也会很让人醉,但是它醉的让人能够清楚,而黄酒醉的让人不自知。 为什么黄酒会容易醉呢?这是因为黄酒里面的杂醇比较多,我们都清楚,一般喝酒上头都是醇类物质在作祟,黄酒的制作工序很简单,就会产生很多杂醇物质。但是白酒是蒸馏酒,要经过很严格的酿造工序,经过层层蒸馏,杂醇自然而然少了很多。再加上黄酒本来度数低,觉得自己肯定喝不多,在这样的心里作用下,一喝就停不下来,所以就很容易喝醉。 不要因为黄酒度数低,就小看了它,其实只要是酒,都是含有酒精的,哪怕度数再低也会让人喝醉,只不过是量多量少的问题。所以,过度饮酒百害而无一利,为了自身的健康,大家一定要适量饮酒。
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