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杏子牡丹花果酒,9度微醺,收容你所有的情绪

发布时间:2022-03-24 04:53:00

一款纯水果发酵的复合果酒,特别的考验酿酒师的技术,既要闻香包含花与果的多重复合香气,又要入口有果甜花香的复合爽感,还要有可以让人适口畅饮的柔和酒味。这是一种非常难以实现的,而杏子牡丹花果酒就是一款满足以上要求的果酒饮品。

杏子牡丹花果酒精选当季色泽橙黄,皮儿薄汁多的仰韶大黄杏,将大黄杏用专用榨汁机去核打浆,取过滤后的杏浆清汁进行发酵,在发酵的过程中加入适量的糖,倒罐后投入新鲜的牡丹花瓣进行二次发酵并陈化,当发酵结束后,将花果酒分离酒泥,再经过15天酒液冷萃处理,从而保证酒液澄清稳定。

杏子牡丹花果酒,酒液呈现诱人的淡黄色,酒香四溢,打开瓶子就可以闻到牡丹花的香味,清润的芬香加上酸甜馥郁的杏酒滋味,当倒入杯子中,浅浅酒香慢慢溢出,让你忍不住想要品尝,入口酸甜可口,微甜刚刚好,而且还兼具淡淡的果酸,柔和顺口不辣喉。

杏子牡丹花果酒入口细品,不会让你把小酒喝成大醉,但是刚好够你发现其实自己过的有滋有味。加冰纯饮,多加冰块,清爽利口,风味更佳,搭配饮料、果汁、汽水、水果等可以调制专属鸡尾酒。当天气凉时还可以将杏子牡丹花果酒煮热,用来暖身暖心。

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标签:果酒 牡丹花 杏子 发酵 酒香
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