意大利DOCG起泡酒生产于意大利博西奥家族酒庄,位于意大利北部朗格核心地带,创始于1967年,随着酒庄的不断发展壮大,现在已经成为了朗格葡萄酒界的真正地标。那么在这里生产出来的意大利DOCG起泡酒怎么样呢,它有什么样的特点呢?接下来就和我一起去了解一下吧! 意大利DOCG起泡酒选用透着光的莫斯卡托葡萄作为主要原料,采用独特的酿酒工艺、传统与科技结合的酿造工艺,在橡木桶中进行陈酿,酿造出来的葡萄酒带有柑橘、花朵和香料的香气,花香饱满,散发着橙花和金银花的清新白花香。 意大利DOCG起泡酒呈淡淡的稻草黄色,散发着清新馥郁的橙花香、白桃、杏和荔枝等水果的香气,气泡绵密饱满,入口甜美,酒体轻盈爽口,有着清甜蜜桔、白桃和蜜瓜的风味,适中的酸度,清新的果香和绵密的气泡美妙的结合,甜而不腻,极易入口,冰镇后饮用口感更佳。 意大利DOCG起泡酒使用天然的软橡木塞,它会随着瓶子的膨胀和收缩确保密封,从而减少酒体的泄露和氧化。天然软橡木塞属于天然可再生资源,质地柔软且富有弹性,从而保障了起泡酒绝妙的口感和品质,喜欢的小伙伴也可以去品尝一下哦!
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