| 对于大家来说黄酒都不陌生，虽然真正理解它、享用它的人很少，但是它毕竟还是有很长一段时间的历史，即使低调也依旧家喻户晓。但是，现如今市面上面的假酒太多，即便是如此低调的黄酒，也依旧逃不过和勾兑黄酒难辨真假的命运。那么如何鉴别真黄酒和勾兑黄酒呢?几招教你辨真假，喜欢黄酒的别错过。 看产地、口感辨真假 正所谓，一方水土一方酒，酿酒的外在环境和水源都能够决定酒水的独特口感和优质品质。因此，虽然国内酿制黄酒的地区很多，口感上也是有很大的差别的，勾兑酒的口感就更不用说了，一定不会比酿制的黄酒更有醇厚的味道。 望、闻辨真假 黄酒都是经过传统的酿造工艺酿制而成的，酒液整体呈现为较深的琥珀色，晃动的时候微微透亮，有些酒花，沉淀之后有少量的杂质。闻味道的话，真的黄酒中会醇厚的米香味，入口回甘，格外醇厚;但是勾兑的黄酒就会有一种浓郁的酒精味道，跟真黄酒大不相同。 看价格辨真假 总而言之，酿酒的价格和黄酒的成本是脱不了关系的，真黄酒是以粮食为原料，成本略高，所以酒水价格也比较高，在15元一斤左右;勾兑的黄酒价格就会稍微低一点。当然，也会有一些勾兑黄酒的酒商为了赚取暴利，会将勾兑黄酒的价格提高，不用担心，三个辨别方法加到一起辨别就万无一失了。 以上就是关于黄酒辨别真假的几个方法了，你有没有学会呢?以后再也不用担心买到假的黄酒了，根据小编的方法准没错，不信的话你就尝试一下，也可以和身边的小伙伴们分享呐。
|
