贵腐酒这个词近期在我的生活中频频出现,这让我忍不住好奇心去了解了一番。听起来贵腐酒的名字,我着实没有什么兴趣,只是好奇罢了,但是看到它的酒的时候,我却感觉到是我肤浅了。我深知人不可貌相,但是却不晓得,酒也不可以听名字来判定。那桃红色的酒,西式风格的包装,忍不住的道句“爱了爱了”,那么这样一款有内涵的贵腐酒怎么喝呢?让我们一起来看看吧。 贵腐酒的温度在6-8度的时候适宜享用,年轻的贵腐甜白不需要醒酒,而年份老的贵腐甜白则需要醒酒1-2个小时等到它的香味和风味都展现出来的时候饮用为佳。当然啦,一次也不可以到太多的酒进去,要给酒留一点空间散发它的香气,所以每次到酒杯的一半或者是3分之一就好。当然,这样也可以防止它的香味喝到后面就消失不见了。 贵腐酒的侍酒温度是很重要的,在6-8度之间为宜,温度低了风味展现不出来,温度高了,喝起来口感就过甜了。另外,贵腐酒在搭配餐食时候,应该选择味道比较清淡的食物,或者略苦的餐点。因为,如果餐点的口味也太浓的话,就不能展现出贵腐酒的特殊风味和口感了。所以,搭配餐点的时候可以搭配奶酪,沙拉,烘焙坚果和甜度较淡的巧克力,口感会更有层次感。 以上就是关于贵腐酒怎么喝的介绍啦,你学会了吗?酸甜可口的贵腐酒搭配上口感较淡的餐食,二者完美的搭配,你有没有心动呢?正所谓,心动不如行动,赶快行动起来吧。
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