生活水平的不断提高,人们对饮食饮品的要求也不断提高,这不精酿啤酒就应运而生了,纯麦芽发酵,不过滤活性因子,醇香的口感和较高的营养物质使得它深受大众喜爱,也有越来越多的人拿精酿啤酒和普通啤酒做起了比较,可是精酿啤酒和普通啤酒有什么区别,福佳白啤酒是精酿吗?让我们一起来了解一下吧。 精酿啤酒就是只使用纯材料进行酿造,不添加任何添加剂,而且酵母一般处在发酵罐顶端发酵,发酵时间长达两个月,麦芽浓度高,口感好。福佳白啤酒也是纯粮酿造,不过,不同的是它除了麦芽,水,酵母外,还增加了橘皮,芫荽籽等天然辅料,口感更加丰富。所以说福佳白是一款精酿啤酒,只不过它是入门级的,它的酒精度不高,口感清爽,在各个地方都能经常看到。 说起精酿啤酒和普通啤酒的区别,那真是说大不大,说小也不小,总的来说,精酿啤酒更注重品质,普通啤酒更注重效率。因此精酿啤酒是纯粮食酿酒,而普通啤酒就会增加一些玉米淀粉来代替部分粮食。除此之外,精酿与普通大的差别便是酿造工艺了,精酿啤酒比普通啤酒少去了过滤的这道工序,因此精酿啤酒在罐中还会进行二次发酵,口感更加醇厚,更加受到饮酒者的喜爱。 总的来说就是,精酿啤酒在乎质量,所以生产的不多,保质期也不长。普通啤酒呢,口感差一些但是保质期长,生产量比较大。二者各有好处,根据自己的需求来选择哦。另外,福佳白啤酒属于精酿啤酒,喜欢的小伙伴可以购买起来了。
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