堆花酒,是由花酿造出来的酒吗?当然不是,实际上此“堆花”形容的是酒水倒入杯中时,激起了层层的酒花,堆积在一起,看起来让人赏心悦目,这正是堆花酒名字的来源。那么堆花酒是哪里生产的,喝起来味道好吗,下面一起来看看吧。 堆花酒是来自江西的名酒,其有着悠久的酿酒历史,据说已经诞生了一千多年了。江西是一个以大米而闻名的地区,这里独特的气候环境成就出了粒粒饱满、洁净、有光泽的大米,而堆花酒正是由优质的大米酿造而成的,有着与众不同的江西特色。 酿酒讲究的不仅仅有原料,水源亦是重中之重。自古以来就有佳泉出美酒的说法,而堆花酒酒厂就坐落于真君山旁,酿酒用水采用的便是真君山古清泉,酿造出来的酒更加清醇、纯正。而堆花酒也是一款地地道道的浓香型美酒,具有浓香型白酒的典型风格。 堆花酒的酒体晶莹剔透,如水晶般轻轻荡漾,凑近鼻尖,有一股浓浓的芳香飘然气息钻入,倍感舒适。小酌一口,清新脱俗,丝滑在口腔内蔓延,回味悠长。不管是在江西当地,还是其他地区,都有着较高的知名度,成为赫赫有名的传统佳酿。
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