说起冰酒,不得不提的就是加拿大,加拿大的冰酒就是瞩目,畅销至世界各地。而说到加拿大的冰酒,那云岭威代尔冰酒是有一席之地的,它是加拿大冰酒的骄傲,谱写了加拿大冰酒辉煌的篇章。那么云岭威代尔冰酒怎么样呢,下面一起来看看吧。 云岭威代尔冰酒产自尼亚加拉半岛产区,这不仅是葡萄酒的产区,同样也是冰酒的重要产区,独特的气候条件使得这里生产的威代尔葡萄质量十分优质。酿造云岭威代尔冰酒的威代尔葡萄也是酿造冰酒的标志性品种,有着年轻奔放的气息。 云岭威代尔冰酒的诞生也是十分不易的过程,在严冬时节采摘葡萄,经过几次自然冰冻、解冻后,在夜间分选冰葡萄,再采用低温压榨取汁而成,使得其雅致而醇厚,散发着苹果花香和杏子的芬芳,伴有些许的清香,回味持久而绵长,层次丰富,令人久久难忘。 除此之外,云岭威代尔冰酒平衡的甜度和酸度具有穿透力,非常适合各种亚洲菜肴,跟甜点、烧烤、海鲜等美食搭配起来相得益彰,独特而令人兴奋。因此这款冰酒十分适合闺蜜小酌时饮用,感兴趣的朋友们,约上你的朋友们,一起品尝一下吧。
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