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白水杜康是粮食酒吗,喝起来口感怎么样

发布时间:2022-03-26 16:05:45

众所周知,杜康酒是中原大地上的“酿酒始祖”,它开创了中原大地酿酒的先河,是一款历史悠久的名酒。白水杜康是在曾经的杜康酿酒的遗址——陕西白水县重建的酒企,其继承了杜康酒的传统工艺,让其发扬广大。那么白水杜康是粮食酒吗,喝起来口感怎么样呢,一起来看看吧。

白酒的酿造是一门艺术,白水杜康坚持选用优质的高粱、小麦、大麦、豌豆酿造,传承古法,用心酿造每一滴货真价实的酒,从谷物的种植到装瓶销售,每一步都严格按照传承的古老工艺,汲取粮食中的精华,将其的微量元素转化到酒水中,成就一瓶浓香型的粮食美酒。

白水杜康沿用老土泥池发酵,发酵时间长达八个月,采用传统酿造遗方与现代技术相结合,经过制曲、发酵立窖、蒸馏、调配等酿造而成。这是一瓶经历了一年春秋,五年窖藏的好酒,不断的打磨使其纯净无杂质,酒花均匀饱满,经久不散,醇香馥郁,丰满协调。

白水杜康酒,一瓶浓香型白酒的典范,入口绵柔、入喉畅快,不管是自酌自饮,还是送礼、宴请,都十分端庄体面,儒雅大气,深受消费者的喜爱与追捧,有着良好的口碑。另外,此酒不仅在我国广受好评,在很多其他地区也非常抢手。

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标签:白水 酿造 酿酒 发酵 中原
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