说起比利时啤酒,它的酿造历史已近千年,啤酒种类千奇百怪。其中修道院啤酒正是一款独具特色的存在,诞生至今一直颇具话题性,拥有很高的地位,同时也充满神秘色彩。喝过很多啤酒的你,知道修道院啤酒是什么意思吗?是啤酒品牌?还是可口饮品?一起来看下吧。 修道院啤酒是什么呢?酒如其名,它是由修道院的僧侣酿造的,国外的修道院跟国内的寺庙道观有点像,大多是在山清水秀的世外桃源。早在17世纪,比利时的修道院僧侣为了充饥,在斋戒日喝修道士自己手工酿造的啤酒,之后便有很多修道院开始效仿,自此,独特而富有品质的修道院啤酒正式问世。 修道院啤酒是啤酒历史上一个里程碑,经过多年的蜕变,成了一个经典的啤酒派系。修道院啤酒香味浓郁,口感醇正,没有一般啤酒的苦涩味道,独具特色,在广大啤酒爱好者心目中有着十分严肃而神圣的地位。 而如今的修道院啤酒,大多指的是获得国际特拉普派修道院啤酒协会认证的酒厂做出的啤酒,比如口碑比较好的罗斯福啤酒、西麦尔啤酒、智美啤酒等等,都深入人心。看了小编的介绍,有没有懂得了修道院啤酒的真正意思啊,希望能够帮到您哦。
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