俗话说“一方水土养一方人，一条河流出一方好酒”，很多酒友也常常把赤水河称为”美酒河“。赤水河畔的知名白酒有茅台、郎酒、习酒、董酒、国台、金沙回沙酒等，仅一个茅台镇，就有白酒厂家400多个。 酒友经常比较赤水河流域这些产品的特点，哪个更适合自己的饮用习惯。今天小酒瓶就对比一下茅台和郎酒：茅台和郎酒同为酱香型白酒，这二者，其实有很多共同点。比如，同样取自赤水河河水，郎酒跟茅台的酿造工艺也极为相似"高温制曲”、"两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。但为何茅台比郎酒贵，而收藏茅台比收藏郎酒的人更多呢? 图片来源网络，如有侵权请联系本站 嗅觉对比 从香型上来看，郎酒和茅台都是酱香型白酒。郎酒的酱味浓郁且厚重，闻到这个香气有种说不出的感觉，有酒友去过郎酒的制曲车间，那种酱油味特舒服。特别是青花郎，给人的感觉很舒服，耐闻，优雅，实在。 茅台的酱香有所不同，其酱味和我们平常使用的酱油味有些接近，但很不一样，酱味中还带有一丝甜味儿。初闻茅台有种望梅止渴的感觉，食欲大增，很想吃东西。不知道是不是心理作用。 味觉对比 郎酒入喉，焦香味要淡雅一些，酱油味为主导，特别厚实，浓郁而不苦涩。酱香的特点是酸高，郎酒的酸没有那种流清口水的感觉;其酱味纯正，幽雅厚重，有的人觉得郎酒爆，但我觉得是个人口感因素，爆的是它的酱味，不是辣;是顺喉，不是杀喉。 喝茅台酒的时候，刚入口的那时候焦香味儿特别明显。我在刚刚接触出白酒时，酱香和芝麻香弄得一塌糊涂，就使我对焦香味和芝麻香味混淆不清。茅台入了口酱香味自然，香气纯正，微薄但不淡，能勾起人的欲望。正是因为茅台酒纯而雅，让其酱香在后断的时候有一丝丝的甘爽。 饮后对比 郎酒茅台喝了都很舒适，打个嗝也是浓浓的酱香，不是那种馊味;而且空杯留香明显，不同的是茅台的香气比郎酒的稍大一些，空杯留香时间不分上下，香气清幽，丝丝顺滑。 总的来说，郎酒茅台都是名酒，都在赤水河流域的酱香酒黄金产区，我个人认为是同一产区，同一香型，不同风格而已。酒友们认为这两款酱香型白酒各有什么特点呢?大家更喜欢哪个多一些呢?
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