| 温度回升，气温变暖，三月底的天气竟有几分夏季的味道，夏天很快要来了，又到了喝啤酒吃烧烤的季节，年前囤的啤酒是不是临期了?啤酒快过期了还能再喝吗?临期啤酒会影响口感吗? 快过期的啤酒还能喝吗： 啤酒，一般的保质期在一年左右，如果发现快过期了，可以打开看下，如果发现有漏气、出现浑浊、沉淀、口感变酸等不正常现象就不要再喝了，说明已经变质或者快要变质了。 临期啤酒会影响口感吗： 食品一般都有严格的保质期限，在保质期内一般不会出现变质现象，但像啤酒这种对新鲜度有严格要求的酒水，放到临期再饮用，口感会变淡，不太新鲜，香气和麦芽味也寡淡，其中的营养成分占比减少。 综上所述，临期啤酒一般不会出现变质，但如果接近保质期的喝之前还是先看看更好，另外，喝啤酒都喜欢新鲜的，所以，可以一次少买点，尽量在短期内喝完，不要造成过期或者临期。
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