青稞酒好喝吗，青稞酒和高粱酒味道一样吗

重大节日或者商务宴请，酒是餐桌上重要的调剂品;居家或者独处时，酒又是慰藉心灵之物。这里的酒不仅包括常见的高粱酒，更有各地的特产酒，比如青藏一带的青稞酒近几年就特别受宠，青稞酒好喝吗?和高粱酒味道一样吗?

青稞酒好喝吗：

青稞，作为青藏地区的特产农作物，与内地酿酒原料高粱有着截然不同的生长环境，用青稞酿出的酒，颜色呈微黄，酒液粘稠，入口微酸，甜中带辣，和传统白酒相比口感差异很大，可能初次饮用会喝不惯，但青藏一带的人都喜欢，也许就像北京人喜欢喝豆汁儿一样，有着当地的特有风情。

青稞酒和高粱酒味道一样吗：

青稞酒和高粱酒在分类上都属于酒，但不同的原材料和酿酒方式也酿制出风格各异的酒，青稞酒相比高粱酒没有强烈的辛辣感，入口更甘醇，清香口感，棉甜净爽，有淡淡的酸味，充满植物的清香味。

青稞酒和高粱酒，两者是不同区域的特产酒，有着不同的原材料和酿造方式，都说一方水土养一方人，其实，不同地区的酒也有着当地特有的风格，青稞酒和高粱酒味道不同，风格各异。