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莫高启宇庄园冰酒怎么样,陈酿五年香醇甜美

发布时间:2022-03-28 15:20:00

莫高启宇庄园坐落于风景优美,气候适宜的优质葡萄种植区,独特的气候以及文化,使得莫高葡萄酒自成立以来酒极具特点,也深受消费者的喜爱,此酒其清爽、自然浓香,让你小酌一口便已经沉醉不已。下面就让我们一起来看看莫高启宇庄园冰酒怎么样吧!

陈酿五年香醇甜美:

莫高启宇庄园冰酒,是使用白比诺和雷司令葡萄去皮混合酿制而成的,雷司令酸度较高,可满足冰酒所需要的酸度,使冰酒不会过于甜腻,酒体出来经过5年时间的橡木桶陈酿后,它的酒体会更加醇厚柔顺,口感层次更丰富,入口甜蜜醇厚,随之口腔充斥着清新的果味和果香。

莫高启宇庄园冰酒特殊在哪:

1、葡萄原汁酿造

为保证莫高启宇庄园冰酒口感的香醇甜蜜,清冽爽口,果香层次丰富,这款冰酒使用了延缓采摘时间的葡萄,利用自然界的风雪霜冻使葡萄糖分浓缩,水分蒸发,所以这款冰酒是自然含糖而非酿造过程中添加糖源。

2、好葡萄种出来

这款酒使用的酿酒葡萄根系发达,砾质土壤可以让葡萄树根扎得更深,可以吸收到土壤中更多的矿质元素,给葡萄酒更多的风味,葡萄园灌溉用水全部来源于祁连山冰川雪水。

3、特殊的地理位置和气候条件

这款莫高冰酒,使用的葡萄在春夏秋三季的温度都有一定的要求,而且葡萄的采收时间会比正常葡萄晚1-2个月,这样可以保证其能持续自然的浓缩糖分,蒸发水分,并且不会毒烂或过度干硬,这样的葡萄需要得天独厚的地理位置和气候条件才能出来,这种葡萄的采摘条件也比较艰难,当气温处于零下8℃气候条件出现并持续12小时以上,人们要在凌晨迅速手工采摘。

莫高启宇庄园冰酒,拥有甜美清爽的口感,而且生产酿造的工艺复杂艰难,是一款难得的葡萄酒,这款酒现在在各大电商品台均有售卖,抓紧下单购买吧。

葡萄酒
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标签:葡萄 冰酒 这款 庄园 气候
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