很多人在了解到贵腐酒后都会发出为什么这么贵的感叹,贵腐酒是众多甜酒中价格比较贵的一类,像今天要为大家介绍的布里泽贵腐甜白葡萄酒,它的单瓶价格已经达到了169元,虽然贵但它的品质却非常好,口感平衡在生活中非常适合用来佐餐。 搭配美食: 这款来自法国蒙巴兹雅克产区的贵腐酒,不仅能很好搭配多种美味甜点,搭配咸味浓重的菜肴,如蓝纹奶酪等亦是很好的选择,这样可以平衡咸味,突出鲜美。 贵腐葡萄酒: 我们一起来了解一下什么是贵腐葡萄酒,贵腐葡萄酒,是感染了贵腐霉菌的葡萄酿制的,贵腐霉菌是一种可以让酿酒葡萄中的水分减少,糖分增加的霉菌,贵腐葡萄酒的出现非常偶然,在很久之前,由于晚收了葡萄,葡萄感染上来贵腐霉菌,感染上贵腐霉菌的葡萄比较干瘪,而且呈现出半腐烂的状态,这种看情况下很多人选择了放弃使用这些葡萄,但有位果农却用这样的葡萄年早出果香味十足的贵腐葡萄酒,这就是贵腐葡萄酒的由来。 蒙巴兹雅克产区介绍: 布里泽贵腐甜白葡萄酒,产于法国西南葡萄酒产区蒙巴兹雅克,这个产区比较有名的便是贵腐甜白酒,在16世纪,贵腐甜白葡萄酒深受贵族们的喜爱,在欧洲王室中非常流行,当时的社会名人如贝多芬、歌德等都对它表达了赞誉之情,在当时贵腐甜白葡萄酒还出口到荷兰以及北欧地区。 这款布里泽贵腐甜白葡萄酒,拥有格外清新的甜香气息,喝上一口甜甜的蜂蜜香气与甜果脯味就会在鼻尖、口中弥漫开来,适合搭配一些口味清淡有带着微微甜味的食物,友情提示一下大家冰镇一下再饮用口感更好哦! 葡萄酒
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