| 牛栏山酒是许多人非常喜欢的白酒，产品种类也非常多，今天为大家介绍的42度牛栏山北京醇酒，就是牛栏山旗下的一款非常适合送礼的好酒，下面我们一起来了解一下，42度牛栏山北京醇酒好喝吗。 牛酒工艺： 牛栏山酒，产于燕山脚下，牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制，传承百年中华老字号工艺，“掐头去尾截取中断”，传承了牛栏山“百年酒窖”独特韵味。 独特配方： 精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆、大麦等制成大曲作为发酵剂，纯粮酿造。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序。 酒厂历史： 牛栏山酒厂历史非常悠久，根据顺义档案馆的《顺义县志》，的记载，牛栏山酒厂历史可以从康熙五十八年算起，酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。 牛栏山白酒拥有独特的传统酿酒工艺，在酿造过程中对原料、水源、发酵工艺和勾调工艺都有自己的认识和选取方法，通过师承关系数代相传得以传承至今，让牛栏山白酒保留了酒体无色清亮透明、清香芬芳、清雅柔和、口味醇厚的风味特点。 牛栏山酒
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