实际上,世界上只有一个国家的葡萄酒销量占所有酒精饮品销量的50%以上,这个数字是否让你觉得有点意外? 根据国际葡萄酒烈酒研究机构(IWSR)的数据(截至到2017年),全球范围内葡萄酒在酒类消费里面的占比仅仅为10%,只有一个国家的葡萄酒消费占比超过50%,而超过33%的国家也只有8个而已。 (图片来源网络,如有侵权请联系本站) 不出意外的是,在葡萄酒消费占比最高的国家里面,绝大多数都是欧洲国家;排名前10里面有8个位于欧洲。从表格中我们可以看出,葡萄酒酿造历史悠久的欧洲国家,其国民也大多热爱饮用葡萄酒。 唯一的例外大概就是西班牙了。这个世界排名前三的葡萄酒生产大国,其葡萄酒消费占所有酒类消费的比例仅仅是16.8%,相比占比最高、同样是最大葡萄酒产国的意大利(56.6%)和法国(48.5%)可以说是天壤之别。 而在当前葡萄酒进口量最大的几个国家,例如美国、英国和中国等,葡萄酒消费的占比也都并不高,分别为10.4%、17.3%和2.3%。中国被认为是目前世界上最具潜力的葡萄酒市场,主要原因就在于我国人口基数庞大,酒类消费市场规模惊人,而葡萄酒的消费占比却极低,有很大的增长空间。 而世界上最不爱喝葡萄酒的国家,大概要数印度(仅0.3%的酒类消费是葡萄酒)、越南(0.4%)、泰国(0.4%)和菲律宾(0.6%)了。在这些国家,啤酒是绝大多数人的第一选择。 除此之外,一些欧洲国家的国民则更加偏爱烈酒,如特别喜欢高酒精饮品的波兰人和俄罗斯人等,这两个国家的葡萄酒消费占比分别仅为3.4%和7.7%。北欧国家则有些反其道而行,一些国家担忧国民过于沉溺于高酒精度的烈酒饮料,政府刻意引导国民转向酒精度较低的葡萄酒或者啤酒消费,这些国家如瑞典(26%酒类消费为葡萄酒)、挪威(19.4%)和芬兰(11.0%)的葡萄酒消费占比均不低。
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