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天台宋红红曲酒品质怎么样,红曲酒可以直接喝吗

发布时间:2022-03-29 06:07:45

红曲酒,是宋代酿酒的重大发明,用“红曲霉”为菌种酿制的红色酒液。天台位于浙江台州,是历史上知名的酿酒产区,天台宋红,天台红曲酒的简称,手工酿制,口感纯正鲜爽,品质不凡。

天台宋红红曲酒好在哪

天台宋红红曲酒,精选饱满白短圆糯米,遴选优质红曲菌株。挖掘天台红曲酒古方,遵循古法手工酿造。色泽嫣红清润透亮,馨香爽口酒味鲜浓。

口感味道

天台宋红传统红曲酒拥有百年历史,是一款蕴含深厚历史底蕴的好酒,自古以来深受大家的喜爱。甄选优质饱满的白短圆糯米,引入天台山纯净水源,遴选高品质红曲菌株,挖掘古方坚持古法酿造。纯手工打造的红曲酒色泽嫣红橙亮,明润清透晶莹诱人,在杯中静置似玛瑙般娇美。入口缓柔清润,爽口醇甘回味绵长。

营养价值

传统手工酿造的红曲酒是流传百年的保健养生好酒,在酿造的过程中独特的加入了红曲菌株,大大提升了酒品的养生功效。每日适量饮用红曲酒,能够降血压、降血脂、降低胆固醇,保护心脑血管的健康。还有助于血液循环,提升新陈代谢的水平,排毒养颜美容抗衰老,喝出红润健康的好气色。

饮用场景

红曲酒不同于普通米酒的甜腻,口感清爽久喝不腻,也比普通黄酒口味清纯舒缓,没有明显的药味,恰到好处的柔和轻缓俘房了我们的心。品尝后感受到浪漫的微醺感,不上头也不会伤胃,让人陶醉其中倍感惬意。很适合朋友们小聚时享用舒缓身心,还能够调节气氛。

红曲酒,酒液是明亮的石榴红色,随着时间的推移,会逐渐从鲜红到橙红转变,但红曲酒喝得就是新鲜,“现做现卖”更好,在中秋国庆双节期间,大家可以和家人共同分享天台宋红红曲酒。

红曲酒
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标签:天台 曲酒 菌株 酿造 口感
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