十八酒坊和衡水老白干,是河北白酒市场中的两位大佬,十八酒坊,融合十八家酒坊之长;衡水老白干,代表了河北衡水酿酒的高度,这两个品牌的渊源一直是业界之谜,十八酒坊和衡水老白干是一家么? 十八酒坊好在哪里 十八酒坊酒,纯粮固态地缸发酵,酒质更纯净;四重传承技艺,酿造醇柔典范优质好酒;“醇柔”并济,具有多层次的风格特点;集清香、浓香之长为一体、入口柔顺净爽,酒味醇厚丰满。 优势分析 十八酒坊采先进行续槽配料,然后采用混蒸混烧的方法,提高了出酒率。它的最大的特色就是用地缸发酵工艺,吸取大地精华,又隔绝了泥土,能够较好的酿出小分子酒质,让酒的口感更醇净柔顺。 衡水老白干和十八酒坊啥关系 1945年衡水全境得到解放,党和政府将衡水十八家酒坊收回国有,邮郎上口的“十八酒坊”品牌就此诞生,它是指十八家不同的酿酒商铺,包括福兴隆、德源涌、天成等。十八酒坊虽与衡水老白干不是同一品牌,但与衡水老白干又息息相关,它秉承衡水数百手的酿酒工艺,酿制而成。 十八酒坊和衡水老白干虽然不是严格意义上的同一品牌,但两者是相辅相成的关系,相互成就,相互影响,共同打造以衡水、石家庄为样板的河北白酒品牌。更多酒水介绍继续关注本网(www.9918.tv)后续更新。 十八酒坊
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