| 绍兴，一个酿制黄酒的大省之一，随着时间的不断推移，也相继出现的很多黄酒品牌，比如古越龙山、会稽山、塔牌等等，为了让大家对于绍兴黄酒有一个深刻的认识，今天小编就来带大家看看绍兴塔牌黄酒怎么样，塔牌十年陈黄酒的优势有哪些吧！ 塔牌十年陈黄酒好在哪里 2011年全国两会指定宴用酒。 由鉴湖源头活水酿制，酒液富含营养物质。 酒坛熟成10年，形成醇厚丰满的酒体。 口感功效 十年陈绍兴黄酒具有琥珀色的光泽，经过低温长时间发酵，具有馥郁的酒香。它的口感醇厚丰满，鲜爽中伴着甘甜的大米味道。黄酒中富含多酚、谷胱甘肽等活性成分，具有抵抗衰老，预防心血管和癌症疾病的功效。它还含有多种无机盐和维生素，可以疏通经脉，活血驱寒，提高人体的免疫力。 酿造工艺 这款绍兴黄酒礼盒采用传统酿酒工艺，根据时节进行酿制。选用富含矿物质的鉴湖活水和蛋白质.丰富的圆润糯米为原料，糯米浸泡十八天后进行乳酸发酵并蒸熟备用。立冬时节加入湖水和天然培养的白药菌种，装入酒坛中进行发酵。酒液在露天低温环境下陈放10年，再装入玻璃酒瓶中。 饮用方法 塔牌陈年绍兴黄酒具有醇厚悠长的口感，可以在金秋时节与大闸蟹一起品饮，酒香与蟹黄、蟹膏香气交融。黄酒还可以用来泡制阿胶，具有活血暖胃、强身益气的功效。经过10年陈酿的它还可以用来宴请宾客，体面又大气。除了作为美酒饮用，它还可以加入肉菜制作中，去除腥味,提升肉的鲜美。 怎么样，看了小编对塔牌十年陈黄酒的相关介绍，是不是又一次的刷新了你对塔牌黄酒的认识呢，其实塔牌黄酒的魅力还有很多，我们会在以后一一为大家呈现，敬请期待吧! 塔牌十年陈黄酒
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