比利时修道院啤酒品牌有很多,今天小编要跟大家介绍的一款是名为ORVAL的比利时啤酒。这款啤酒起初只是建在比利时高默地区的修道院中,住在那里的僧侣为了维持修道院的基本开支和推广地方慈善事业,所以酿制啤酒,那这款ORVAL啤酒怎么样呢?接下来就跟小编一起了解一下吧。 ORVAL啤酒的独特之处 ORVAL啤酒的酿制工艺特别之处在于三次发酵,先取新鲜、成熟的两穗大麦麦芽进行粉碎,得到天然麦芽汁,然后一边煮沸麦芽汁,一边加入优质啤酒花形成独特的苦涩味,而后冷冻,加入高活性的酵母,在特定的温度条件下进行第一次发酵。然后在装瓶时加入新鲜的酵母和少量的糖,进行第二次发酵。最后还要经过后续贮藏的第三次发酵,才能得到优质的啤酒。 ORVAL啤酒的口感 这款有修道院风格的啤酒,从各大感官指标上来评价都是实至名归的佳品。具有典型的比利时风格,入杯时会激起细腻且厚重的泡沫,酒液透亮呈橙黄色,酒体浑厚,果香馥郁,还带有柔和的麦芽气息。入口时,适中的沙口感,混杂着柑桔和小麦中和后的酸甜,含在嘴里细细品味,还会有纯粹的啤酒苦涩味,而且添加了能使香气延伸的蛇麻草,让人流连忘返。 这款修道院的啤酒小编就为大家介绍到这里了,曾经这款啤酒在当地可是好评如潮,而且被评为非常特别的啤酒,如果你也想感受这款啤酒的独特之处,那一定要买上一瓶品尝一下,如果还想了解更多啤酒品牌或者啤酒价格的话,请锁定我们网站。 比利时修道院啤酒品牌有哪些
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