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山西特产酒,汾酒小批量酿造怎么样?

发布时间:2022-03-30 05:33:10

汾酒是山西白酒中当之无愧的特产酒,酿造历史悠久,口碑评价高,不管在乡镇还是大城市销量都很好,成为聚会走亲访友常用酒之一。裸瓶汾酒中有一款小批量酿造白酒,45度350毫升小瓶装,作为礼品酒非常适合。

汾酒小批量酿造酒好在哪里

清香型的汾酒,产于山西汾阳杏花村;选用晋中平原的一把抓高粱,入口香绵甜润;在全国有四最荣誉,深的名家赞许和喜爱。

产区特色

汾酒是中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。它以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度。

品鉴笔记

酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵甜润、醇厚爽洌。其中酿酒师傅的悟性作用重要,依靠经验性极强的技能。

汾酒小批量酿造,在裸瓶汾酒中属于高端系列酒,45度酒入口更柔和,清香淡雅,绵柔甘爽,加上清新脱俗的包装和品牌定位,让这款小批量酿造汾酒从众多汾酒中脱颖而出,成为礼品酒的选购对象。喜欢喝山西汾酒可以试试这款小批量酿造哦。

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标签:酿造 杏花村 小批量 晋中 山西
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