随着温度的身高,预示着夏天已经带来了,在这个喝酒撸串的季节你的啤酒准备好了吗?小编发现身边的朋友在购买啤酒的时候,对于罐装啤酒保质期的长短有很大的争议,为了解决大家的困扰,今天小编就来为大家讲讲它们有什么区别。 啤酒的保质期 一般的罐装啤酒的保质期在半年或者一年左右,有的可能会达到一年以上,但是随着消费者口味的多变,也相继出现在了保质期只有7天左右的鲜啤酒,当然不同的罐装啤酒在保质期长短上也会存在差异。 造成保质期不同的原因 造成保质期不同的主要原因就是杀菌方式的不同,有的啤酒采用的是传统巴氏消毒法,这种杀菌方法比较严格,属于高温杀菌,极大程度的杀去啤酒中所含的微生物,保质期就相对长一些。还有一种采用的是冷过滤的方式杀菌,这种杀菌物质在保留啤酒口感的同时,也保留了大量的酵母,所以时间就会短一些。 看到这些,相信大家也知道为什么啤酒保质期会有所差异了吧,大家在买啤酒的时候可以根据自己的情况来选择,如果你能在较短时间饮用完的话,小编还是建议买保质期短的啤酒,因为这样的啤酒喝起来口感更好一些。 罐装啤酒保质期
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